オカワカメ 雲南百薬 食べられるグリーンカーテン用健康野菜！

オカワカメ（雲南百薬）　球根

和名アカザカズラ
食べられる緑のカーテンとして「女性自身」で特集されていました。
生でも青臭さも少なく食べられますが、様々な料理方法が紹介されていました。
ネバネバとしていて、オクラのように料理するとよいみたいです。

雲南百薬は栄養豊富な野菜ともしられています。
マグネシウム、カルシウム、亜鉛、銅や ビタミンＡ（ベータカロチン）、葉酸などを多く含み、
糖尿病や血糖値の高い方におすすめです。

自社生産！春の野菜苗 販売スタートしました！

春の野菜苗、少しづつではありますが販売はじめました。
キャベツ・ブロッコリー・レタスなど。
じゃがいもはのこりわずかです。お早めに。

ベビーリーフ で家庭菜園

ベビーリーフレタス

レタスや菜っ葉を数種類ミックスして植えてあります。
草丈１５ｃｍほどで収穫し、サラダなどに使います。手軽に作れるので家庭菜園におすすめです。
この時期なら虫の心配もなくていいですよ。

アイスプラント しおーなとも呼ばれています

アイスプラント

プチプチっとした新食感とほんのり塩味が話題の新野菜です。
最近では、スーパーでもよく見かけられるようになりました。
プランターでもカンタンに作れます。
水やりのときに、ほんの少し塩を溶かしてかけると味がよくなります。

プチベール 今年大好評です！

プチベール
非結球メキャベツです。
１株で５０〜８０個くらい収穫できます。栄養価が非常に高く、近年話題の野菜です。
直径３０ｃｍ以上の大きさの鉢なら十分収穫できます。
収穫された野菜は、スーパーなどで結構いい値段で売られています。

おいしいサラダみずな

みずな　京みぞれ

サラダみずなとして大人気のみずなです。プランターでも手軽に作れておいしく食べれます。

手軽に作れる野菜 わけぎ

わけぎ

手軽に作れる球根野菜です。一株でもあると便利です。

手軽に野菜づくり！ベビーリーフ

ガーデンベビーサラダ

ベビーリーフのミックス植えです。プランターなどに植え替えて少しづつ抜き菜にして食べます。
寒さとともに赤系の発色がよくなり、サラダの彩にぴったりです。